Ylijääden Vegetarisk Suppe
Denne opskrift giver en lækker måde at udnytte rester af vegetarisk suppe og reducerer samtidig madspild. Du kan nyde den som den er eller bruge den som base for andre retter. Forberedelsestid: 20 minutter Serveringsstørrelse: 4 portioner
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Opvarm den resterende vegetariske suppe i en gryde over medium varme.
- Tilsæt fløden og rør godt. Varm op, men lad den ikke koge.
- Krydr med salt og peber efter smag.
- Server suppen i portionsskåle og drys den revne ost over.
- Pynt med friske urter og dryp olivenolie over inden servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kulhydrater | 20 g |
| Fedt | 25 g |
| Kostfibre | 4 g |