Chokoladevenner
opskrift

En lækker og nem dessert, der bringer venskabs- og kærlighedsstemning. Forberedelsestiden er kun 20 minutter, og denne lækkerbisken er til fire personer.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 3 æg
- 120 g sukker
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 80 g hvedemel
- 1 nip salt
- Friske bær (f.eks. jordbær eller hindbær) til pynt
- Flormelis (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør rundt, indtil blandingen er helt smeltet og glat.
3. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål, indtil det bliver luftigt. Tilsæt vaniljeekstrakt.
4. Hæld den smeltede chokolade- og smørblanding i æggeblandingen og rør godt.
5. Tilsæt hvedemelet og en nip salt. Rør, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt form (f.eks. 20 cm x 20 cm) og bag i ovnen i ca. 15-18 minutter. Dejen skal være lidt fugtig i midten.
7. Lad det køle af i et øjeblik og skær det i stykker. Pynt med friske bær og flormelis inden servering.
Næringsindhold (pr. portion, 4 portioner):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Kostfibre: 1 g

Bedømmelse: 3.18 (6124 anmeldelser) ★★★★★ del