Chokoladevenner

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør rundt, indtil blandingen er helt smeltet og glat.
3. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål, indtil det bliver luftigt. Tilsæt vaniljeekstrakt.
4. Hæld den smeltede chokolade- og smørblanding i æggeblandingen og rør godt.
5. Tilsæt hvedemelet og en nip salt. Rør, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i en smurt form (f.eks. 20 cm x 20 cm) og bag i ovnen i ca. 15-18 minutter. Dejen skal være lidt fugtig i midten.
7. Lad det køle af i et øjeblik og skær det i stykker. Pynt med friske bær og flormelis inden servering.