Vennernes Morgenmad
Beskrivelse: Denne lækre og afslappende morgenmad er den perfekte måde at starte Valentinsdag på. Nyd det langsomt sammen og forkæl jer selv med fantastiske smagsoplevelser. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Rist fuldkornsbrødet til det er gyldent og sprødt.
- Kog æggene til den ønskede konsistens (f.eks. 6-8 minutter).
- Skræl og mos avocadoerne i en skål. Krydr med salt og peber.
- Skær tomaten i skiver og smuldre fetaosten.
- Fordel den mosede avocado på de ristede brødskiver.
- Læg de kogte æg, tomatskiverne og smuldret fetaost ovenpå.
- Pynt med frisk basilikum og dryp olivenolie over.
- Server straks og nyd det sammen.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 18 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 25 g |
| Kostfibre | 10 g |