Vennernes Pande-kager med Bærsmør

Fremgangsmåde

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælk, æg og smeltet smør. Rør indtil det er en ensartet dej.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt en klat smør.
4. Hæld dej på panden, så den spreder sig til en rund pandekage. Steg indtil der dannes bobler på overfladen, og den underside er smukt gyldenbrun.
5. Vend pandekagen og steg den anden side.
6. Gentag, indtil al dejen er stegt.
7. Forbered bærsmøret ved at blande det bløde smør og bærsyltetøjet sammen.
8. Server pandekagerne varme med bærsmør.