Zucchinapirog
Zucchinapirog er en lækker og saftig tærte, der kombinerer smagen af zucchini, bacon og ost. Denne tærte er perfekt som en let middag eller som tilbehør. Forberedelsestid: 45 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Skræl og skær zucchinien og peberfrugten i skiver. Steg baconet på panden, indtil det er sprødt.
- Forbered tærtebunden ved at lægge den færdige dej i en tærteform.
- Fordel de stegte baconstykker over dejen.
- Tilsæt zucchiniskiverne og peberfrugterne ovenpå baconet.
- I en skål, bland fløde, æg, revet parmesan, rosmarin, salt og peber. Hæld blandingen over grøntsagerne.
- Til sidst, drys mozzarellaosten over toppen.
- Bag tærten i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
- Lad tærten køle lidt af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 15 g |
| Kulhydrater | 18 g |
| Fedt | 25 g |