Baked Ziti - Amerikkalainen Makaroonilaatikko
Baked Ziti on herkullinen ja juustoinen pasta-annos, joka sopii täydellisesti juhla-aterioille. Tämä resepti yhdistää tomaattikastikkeen ja erilaiset juustot, luoden täyteläisen ja maukkaan ruoan. Valmistusaika on noin 1 tunti ja annosmäärä on noin 6-8 henkilöä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta suolatussa vedessä al denteksi. Siivilöi ja lisää joukkoon hieman oliiviöljyä.
- Valmista tomaattikastike: kuullota valkosipuli oliiviöljyssä, lisää tomaatit, sokeri, suola, pippuri ja balsamietikka. Anna kiehua muutama minuutti.
- Paista munakoisokuutiot pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Yhdistä keitetty pasta, tomaattikastike ja paistetut munakoisot suuressa kulhossa.
- Vispaa toisessa kulhossa ruokakerma ja kananmunat. Kaada seos pastan joukkoon ja sekoita hyvin.
- Lisää raastetut juustot ja mausteet. Sekoita tasaiseksi.
- Voitele uunivuoka ja kaada pasta-seos vuokaan. Taputtele pinta tasaiseksi ja ripottele päälle lisää juustoraastetta ja yrttimaustetta.
- Peitä vuoka foliolla ja paista 175 °C:ssa noin 20 minuuttia. Poista folio ja jatka paistamista, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Tarjoile lämpimänä tai anna jäähtyä ja leikkaa paloiksi.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 20 g |
| Hiilihydraatit | 50 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 4 g |
