Basilika-perunamuusi aurinkokuivatulla tomaatilla
Tämä yksinkertainen mutta herkullinen perunamuusi saa makua tuoreesta basilikasta ja aurinkokuivatuista tomaateista. Sopii täydellisesti lisukkeeksi mihin tahansa pääruokaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja paloittele perunat. Keitä perunoita suolavedessä noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Valuta keitetyt perunat ja kaada ne isoon kulhoon.
- Lisää joukkoon voi ja maito. Muussaa perunat tasaiseksi muusiksi.
- Sekoita joukkoon hienonnettu basilika ja aurinkokuivatut tomaatit.
- Mausta suolalla ja mustapippurilla oman maun mukaan. Sekoita hyvin.
- Tarjoile heti lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 2 g |
