Broileripaistos

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Herkkullinen ja täyttävä broileripaistos, joka yhdistää perunan, bataatin ja fetajuuston maukkaasti. Valmistusaika on noin 1 tunti ja annosmäärä riittää 4 hengelle.

Ainekset:

• ½ tl suolaa
• 1 sipuli
• ½ tl oreganoa
• 2 dl ruokakermaa
• 600 g perunoita
• 200 g fetajuustoa kuutioina
• 1 bataatti
• ½ tl basilikaa
• 400 g marinoituja broilerinsuikaleita
• 10 viipaletta aurinkokuivattua tomaattia

Ohjeet:

1. Paista broilerinsuikaleet kevyesti pannulla, kunnes ne saavat hieman väriä.
2. Kuori ja suikaloi perunat, sipuli ja bataatti.
3. Valuta fetajuustokuutioita ja paloita aurinkokuivatut tomaatit.
4. Sekoita ruokakerman joukkoon suola, oregano ja basilika.
5. Asettele ainekset kerroksittain uunivuokaan: ensin perunat, sitten bataatti, sipuli, broilerinsuikaleet, fetajuusto ja aurinkokuivatut tomaatit.
6. Kaada kermaseos kerrosten päälle.
7. Paista uunissa 200 °C:ssa noin 40-50 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinta kauniin kullanruskea.

Ravintosisältö (annos kohti, arvio):

• Energiaa: 500 kcal
• Proteiinia: 30 g
• Hiilihydraatteja: 45 g
• Rasvaa: 25 g
• Kuitua: 5 g