Broileripaistos persikoilla ja aurajuustolla

Valmistus

1. Paista broilerileikkeet pannulla kullanruskeiksi.
2. Kaada riisi uunivuoan pohjalle ja murenna puolet aurajuustosta riisin sekaan.
3. Pilko persikoita niin, että tölkkiin jää sen verran persikan puolikkaita kuin on broileripihvejä. Sekoita persikkapalat riisin joukkoon.
4. Lisää myös mausteet, mukaan lukien kanaliemikuutio.
5. Asettele paistetut broilerileikkeet riisipedille.
6. Kaada päälle persikoiden mehu sekä kerma.
7. Leikkaa loput persikat suikaleiksi ja asettele ne broilerileikkeiden päälle.
8. Ripottele loppu aurajuusto persikoiden pinnalle ja lisää juustoraastetta koko paistoksen päälle.
9. Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.