Checchino Dal 1887 - perinteinen roomalainen trattoria

Checchino dal 1887, Testaccio Checchino dal 1887 on vanha ja hyvin perinteinen roomalainen ravintola, entisen teurastamo-alueen kyljessä Testaccion kaupunginosassa kaakkois-Roomassa. Tämä roomalainen instituutio tarjoilee hyvin perinteisiä paikallisia ruokalajeja ja tämä onkin erinomainen paikka kokeilla vähän harvinaisempiakin herkkuja. Quinto quarto, eli tämä Rooman kuuluisa "viides neljännes" (sisälmykset, hännät.

Tämä on vanha linkkivinkki ulkopuoliselle sivustolle. Sisältö löytyy alkuperäisestä lähteestä:

Avaa alkuperäinen sivu (casarocchi.blogspot.com)