Herkulliset Kermaperunat
Kermaperunat ovat täyteläisiä ja maukkaita perunaruokia, jotka sopivat erinomaisesti lisäkkeeksi erilaisille liharuuille. Tämä resepti on helppo valmistaa ja vie vain vähän aikaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
- Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
- Voitele uunivuoka voilla.
- Aseta kerroksittain perunaviipaleet vuokaan, ripottele joka kerroksen päälle suolaa, pippuria ja valkosipulia.
- Sekoita kerma, maito ja muskottipähkinä kulhossa. Kaada seos perunoiden päälle.
- Ripottele juustoraaste viimeiseksi kerrokseksi.
- Peitä vuoka foliolla ja paista 180 °C:ssa noin 40 minuuttia.
- Poista folio ja jatka paistamista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna vetäytyä hetken ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 2 g |
