Sitruunainen mansikkahillo
Raikas ja herkullinen mansikkahillo, jossa sitruunan maku tuo mukavaa vivahdetta. Tämä hillo sopii erinomaisesti lettujen päälle tai leivonnaisiin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Paloittele peratut mansikat kattilaan.
- Raasta joukkoon hyvin pestyn sitruunan kuori.
- Puserra joukkoon sitruunan mehu.
- Kuumenna miedolla lämmöllä kiehuvaksi.
- Sekoita joukkoon hillosokeri.
- Kiehauta hitaasti ja keitä hilloa 15 - 20 minuuttia.
- Kuori pinnalle nouseva vaahto pois.
- Anna hillon jäähtyä noin 30 minuuttia välillä sekoittaen.
- Purkita hillo puhtaisiin, kuumennettuihin purkkeihin.
- Säilytä viileässä.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 0,5 g |
| Hiilihydraatit | 61 g |
| Rasva | 0 g |
| Kuitu | 1 g |
