Currymaustettuja kyljyksiä banaanikastikkeella

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Ihana ja eksoottinen ruoka, jossa yhdistyvät currymaustetut porsaankyljykset, makea banaanikastike, riisi ja brokkoli. Valmistusaika: 40 minuuttia. Annosmäärä: 2-3 annosta.

Ainekset:

• 2 porsaankyljyksiä
• 1 tl currymaustetta
• 1 tl rosmariinia
• 0.5 tl suolaa
• 0.25 tl pippuria
• 2 rkl margariinia
• 2 rkl appelsiinimehua
• 1 banaani
• 0.25 tl mustapippurirouhetta
• 0.5 lihaliemikuutio
• 1 parsakaali
• Täysjyväriisiä

Ohjeet:

1. Keitä täysjyväriisi pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Valmista banaanikastike: Kuori ja viipaloi banaani. Ruskista banaaniviipaleita pannulla margariinissa, kunnes ne saavat kauniin värin. Lisää appelsiinimehu, lihaliemikuutio ja mustapippurirouhe. Sekoita hyvin ja anna hautua miedolla lämmöllä.
3. Mausta porsaankyljykset currymausteella, rosmariinilla, suolalla ja pippurilla. Ruskista kyljyksiä toisella pannulla margariinissa, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
4. Höyrytä parsakaali kypsäksi.
5. Tarjoile currymaustetut kyljykset banaanikastikkeen kanssa riisin ja parsakaalin kera.

Ravintosisältö (per annos, arvio):

• Kalorit: 450 kcal
• Proteiini: 25 g
• Hiilihydraatit: 50 g
• Rasva: 15 g
• Kuitu: 5 g