Yhden vuoan uuniruoka

Valmistus

1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Kuori ja viipaloi perunat ja porkkanat. Hienonna punasipuli ja valkosipuli.
3. Aseta kanafileet, perunat, porkkanat, punasipuli ja valkosipuli uunivuokaan.
4. Lisää oliiviöljy, rosmariini, suola ja mustapippuri ainekseen ja sekoita hyvin.
5. Levitä seos tasaisesti vuokaan.
6. Kypsennä uunissa noin 40-45 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja vihannekset pehmeitä.
7. Ota vuoka uunista ja ripottele juustoraaste päälle. Laita vuoka takaisin uuniin ja paista vielä 5-10 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
8. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.