Feta & Kasvisohratto Tryffelimajoneesin kera
Tämä herkullinen feta- ja kasvisohratto on täydellinen lisä olut- ja makkaratastingiin. Raikas chimichurri tuo annokseen lisämakua ja vivahteita.
Julkaistu
Ainekset
Tryffelimajoneesi
Chimichurri
Valmistus
- Keitä ohrahiutaleet kasvisliemessä pakkauksen ohjeen mukaan.
- Kuullota pilkotut punasipuli, kesäkurpitsa ja paprika oliiviöljyssä pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Yhdistä kypsät ohrahiutaleet, vihannekset ja murennettu fetajuusto. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla.
- Valmista tryffelimajoneesi sekoittamalla majoneesi ja tryffeliöljy yhteen. Mausta suolalla.
- Valmista chimichurri sekoittamalla kaikki ainekset tehosekoittimessa tai pilkkomalla ne hienoksi.
- Tarjoile feta- ja kasvisohratto tryffelimajoneesin ja chimichurrin kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 5 g |
