Friteeratut siankorvat savumajolla
Tämä herkullinen resepti yhdistää rapeat friteeratut siankorvat savuisen valkosipulimajon kanssa. Sopii mainiosti naposteltavaksi tai alkupalaksi.
Julkaistu
Ainekset
Savumajoon
Valmistus
- Friteeraa siankorvat ensin 160 asteisessa öljyssä noin 3 minuuttia ja sitten 180 asteisessa öljyssä 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat rapeita.
- Mausta siankorvat sormisuolalla, savupaprikajauheella ja kuivatuilla timjameilla.
- Valmista savumajoneesi: laita kaikki majoneesin ainekset blenderiin ja sekoita, kunnes seos on tasaista ja kermaista.
- Tarjoile friteeratut siankorvat savumajon kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 20 g |
| Hiilihydraatit | 3 g |
| Rasva | 30 g |
| Kuitu | 1 g |
