Gluteenittomat härkäpapubrowniet

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Huuhtele ja valuta härkäpavut hyvin.
3. Soseuta härkäpavut tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella, kunnes ne ovat täysin sileitä.
4. Lisää soseutettuihin papuihin kaakaojauhe, sokeri, hunaja, sulatettu kookosöljy, kananmunat, vaniljauute, leivinjauhe ja suola. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Kaada taikina voideltuun vuokaan (noin 20x20 cm).
6. (Valinnaisesti: ripottele päälle pähkinöitä tai suklaapaloja).
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, tai kunnes pinta on kiinteä ja kypsä.
8. Anna jäähtyä hetki ennen leikkaamista paloiksi. Nauti!