Herkulliset Pesto-Pastat
Rikas ja aromaattinen pesto tuo makua pastalle, ja tämä resepti on nopea ja helppo valmistaa. Sopii loistavasti arki-illalliseksi!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.
- Samaan aikaan valmista pesto: laita basilikanlehdet, pinjansiemenet, valkosipuli ja parmesanjuusto tehosekoittimeen. Sekoita, kunnes ainekset ovat hienoksi jauhettuja.
- Lisää oliiviöljy ohuena nauhana sekoittaen, kunnes pesto on tasaista. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Yhdistä keitetty pasta ja pesto isossa kulhossa. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta koostumus on miellyttävä.
- Tarjoile heti ja koristele halutessasi kirsikkatomaatteilla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 13 g |
| Hiilihydraatit | 55 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 3 g |
