Herkulliset Kermaperunat

Valmistus

1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Hienonna valkosipuli.
3. Voitele uunivuoka ja lado perunaviipaleet kerroksittain vuokaan.
4. Sekoita kerma, maito, valkosipuli, suola ja pippuri kulhossa.
5. Kaada kerma-seos perunoiden päälle.
6. Raasta juusto ja ripottele se kerrosten päälle.
7. Kypsennä 200°C:ssä noin 45 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinta on kauniin kullanruskea.
8. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.