Hellepäivän kylmä kesäkeitto

Valmistus

1. Huuhtele ja pilko tuorekurkku, tomaatti, maustekurkut ja retiisit pieniksi paloiksi.
2. Lisää kaikki pilkotut vihannekset kulhoon.
3. Kaada piimä vihannesten päälle ja sekoita hyvin.
4. Mausta suolalla ja pippurilla oman maun mukaan.
5. Anna keiton tekeytyä jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen tarjoilua.
6. Tarjoile kylmänä ja koristele tuoreella tillillä, jos käytät sitä.