Herkulliset Kasvispihvit
Nämä kasvispihvit ovat maukkaita ja ravitsevia, ja ne sopivat erinomaisesti niin pääruoaksi kuin lisäkkeeksikin. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta kikherneet kulhossa haarukalla tai tehosekoittimella, kunnes ne ovat muusautuneet, mutta vielä hieman karkeita.
- Lisää kulhoon kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, persilja, tahini, sitruunamehu, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Sekoita hyvin yhteen.
- Muotoile seoksesta noin 8-10 pihviä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai kastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 5 g |
