Herkulliset Avokado-Tomaatti Bruschettat

Valmistus

1. Leikkaa patonki viipaleiksi ja paahda ne kevyesti uunissa tai pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita.
2. Kuori ja murskaa valkosipulinkynsi. Sekoita se avokadojen kanssa kulhossa.
3. Lisää avokadojen joukkoon limetin mehu, suola ja pippuri. Sekoita tasaiseksi tahnaksi.
4. Kuutioi tomaatit ja lisää ne avokado-seokseen. Sekoita varovasti.
5. Levitä avokado-tomaattiseosta paahtoleipien päälle.
6. Koristele tuoreilla basilikan lehdillä ja pirskottele päälle oliiviöljyä.
7. Tarjoile heti ja nauti!