Herkulliset Kanaa ja Vihanneksia Uunissa

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Leikkaa kanan rintafileet suupaloiksi ja laita ne kulhoon.
3. Kuori ja viipaloi porkkanat, paprika ja kesäkurpitsa. Lisää vihannekset kanan joukkoon.
4. Lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, oregano, paprikajauhe ja murskattu valkosipuli. Sekoita kaikki hyvin yhteen.
5. Kaada seos uunivuokaan ja levitä tasaisesti.
6. Paista uunissa noin 25–30 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja vihannekset pehmeitä.
7. Tarjoile lämpimänä ja nauti!