Herkulliset Kanaa ja Vihanneksia Uunissa

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Leikkaa porkkanat, paprika, kesäkurpitsa ja punasipuli suikaleiksi.
3. Aseta kananrintafileet ja vihannekset uunipellille.
4. Sekoita oliiviöljy, suola, mustapippuri, rosmariini, valkosipulijauhe ja sitruunan mehu. Kaada seos kanan ja vihannesten päälle.
5. Sekoita ainekset hyvin, jotta ne peittyvät marinadiin.
6. Paista uunissa noin 35-40 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja vihannekset ovat pehmeitä.
7. Tarjoile lämpimänä.