Herkulliset Kanaa ja Vihanneksia Wokissa

Valmistus

1. Leikkaa kanan rintafileet suikaleiksi ja marinoi ne soijakastikkeessa noin 10 minuutin ajan.
2. Kuumenna öljy suuressa wokkipannussa tai paistokasarissa keskilämmöllä.
3. Lisää marinoitu kana pannulle ja paista, kunnes se on kypsää ja kauniin kullanruskeaa, noin 5-7 minuuttia.
4. Leikkaa paprikat ja kesäkurpitsa suikaleiksi ja lisää ne pannulle kanan joukkoon.
5. Lisää pakasteherneet, murskattu valkosipuli ja raastettu inkivääri. Paista vielä noin 5-7 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä mutta rapeita.
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
7. Tarjoile wokki kuuman riisin tai nuudeleiden päällä.