Herkulliset kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lounaalle tai illalliselle. Ne ovat helppoja valmistaa ja täynnä makua.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kulhossa keitetyt ja murskatut perunat, raastettu porkkana, hienonnettu kesäkurpitsa, sipuli, kaurahiutaleet ja tuoreet yrtit.
- Mausta seos suolalla, mustapippurilla ja valkosipulijauheella. Sekoita hyvin.
- Muotoile seoksesta pihvejä, noin 1/2 tuuman paksuisia.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Paista pihvejä noin 5-6 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai kastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Proteiini | 4 g |
|---|---|
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 3 g |
