Herkulliset Tortillat Kana- ja Avokadotäytteellä

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Mausta kananrintafileet suolalla ja pippurilla. Paista fileitä pannussa noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä. Ota pannulta ja anna jäähtyä hetki.
3. Leikkaa kana ohuiksi suikaleiksi.
4. Viipaloi avokado ja tomaatti.
5. Lämmitä tortillat pannussa tai mikroaaltouunissa.
6. Kokoa tortillojen täytteet: laita ensin kananpalat, sitten avokado- ja tomaatinviipaleet, lopuksi raastettu juusto ja jogurtti.
7. Käännä tortillan reunat sisäänpäin ja rullaa tiiviiksi.
8. Tarjoile heti tuoreiden yrttien kera.