Kasvis-kana-riisipöperö
Tämä herkullinen ja terveellinen kasvis-kana-riisipöperö on täydellinen nopea ateria, joka valmistuu kaapista löytyvistä raaka-aineista. Se yhdistää kesäkurpitsan, lehtikaalin ja kanan maukkaaksi kokonaisuudeksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Paloittele kesäkurpitsa pieniksi paloiksi ja kuumenna pannulla.
- Lorauta oliiviöljyä ja sesamöljyä kesäkurpitsan päälle, paista sekoitellen muutaman minuutin ajan.
- Lisää lehtikaalisuikaleet ja jatka kypsentämistä sekoitellen, kunnes kasvikset alkavat olla kypsiä.
- Mausta oyster- ja sesamkastikkeella, sekoita hyvin.
- Lisää pannulle keitetty riisi ja pieniksi paloiteltu kana. Sekoita ja kuumenna.
- Rouhi mustapippuria ja merisuolaa joukkoon, lisää raejuusto. Sekoita vielä hetki, varoen ettei raejuusto sula liikaa.
- Tarjoile halutessasi srirachan kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 5 g |
