Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.
Ainekset:
- 2 sipulia
- 1 vihreä chili
- 3 porkkanaa
- 1,5 rkl kookoshiutaleita
- 1 banaani
- Sambal oelek -maustetta tai chiliä maun mukaan
- Riisiä
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 pieni selleri
- 0,5 dl mungituja
- 1 punainen paprika
- Öljyä paistamiseen
Ohjeet:
- Kuori ja halkaise sipulit, leikkaa ne ohuiksi renkaiksi.
- Kuori porkkanat ja leikkaa ne tulitikun vahvuisiksi paloiksi.
- Hienonna vihreä chili ja valkosipulinkynsi.
- Kuutioi selleri ja punainen paprika.
- Lämmitä öljyä pannulla ja kuullota sipuleita, chiliä ja valkosipulia.
- Lisää pannulle porkkanat, selleri ja paprika, paista kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
- Lisää kookoshiutaleet, mungit ja sambal oelek, sekoita hyvin.
- Pilko banaani ja lisää se vuokaan juuri ennen tarjoilua.
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
- Tarjoa kasvisvuoka kuuman riisin kanssa.