Isänpäivän brunssin munakkaat

Valmistus

1. Riko kananmunat kulhoon ja lisää maito, suola ja mustapippuri. Vatkaa seos hyvin.
2. Lisää raastettu juusto ja pilkotut vihannekset munaseokseen. Sekoita.
3. Kuumenna voi tai öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
4. Kaada munaseos pannulle ja paista noin 5-7 minuuttia, kunnes munakkaan reunat alkavat kypsyä.
5. Käännä munakas varovasti ja paista vielä toista puolta muutama minuutti, kunnes se on täysin kypsä.
6. Siirrä munakas lautaselle, koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile heti. Nauti herkullisesta brunssista isänpäivänä!