Italialainen Jauhelihakastike Spagetille

Valmistus

1. Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja pidä lämpimänä.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja jauheliha pannulle. Ruskista liha, kunnes se on kypsää.
4. Sekoita joukkoon tomaattimurska, tomaattipyree, oregano ja basilika. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, jotta maut sekoittuvat.
6. Tarjoa kastike spagetin päällä ja ripottele päälle raastettua Parmesan-juustoa.