Joulun tunnelma: Lihapullat ja lämmin kaakao
Tämä resepti tuo joulun tunnelman keittiöön herkullisten lihapullien ja lämmittävän kaakaon avulla. Valmistusaika on noin 1 tunti, ja annosmäärä riittää 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Lihapullat
Lämmin kaakao
Valmistus
- Lihapullat:
- Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa, anna turvota noin 10 minuuttia.
- Lisää joukkoon jauheliha, sipuli, kananmuna, suola, mustapippuri ja oregano. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Muotoile taikinasta pieniä pullia.
- Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista lihapullia kullanruskeiksi kaikilta puolilta.
- Lämmin kaakao:
- Kuumenna maito kattilassa. Lisää kaakaojauhe ja sokeri, sekoita hyvin.
- Kuumenna, kunnes kaakao on kuumaa, mutta älä päästä kiehumaan.
- Kaada kaakao kuppiin ja lisää pinnalle kermavaahtoa ja ripaus kanelia.
- Tarjoile lihapullat lämpiminä kaakaon kanssa ja nauti joulun tunnelmasta!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 2 g |




