Joulun tunnelmallinen maalaistalo

Valmistus

1. Lämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
3. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, vatkaten huolellisesti jokaisen lisäyksen jälkeen.
4. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola yhteen. Lisää kuivat aineet voiseokseen vuorotellen maidon kanssa.
5. Sekoita lopuksi joukkoon pähkinät ja kuivahedelmät.
6. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista uunissa noin 35-40 minuuttia tai kunnes leivonnainen on kullanruskea ja kypsä.
7. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.