Herkulliset Kaurapannukakut

Valmistus

1. Sekoita kulhossa kaurajauhot, leivinjauhe, sokeri ja suola.
2. Lisää maito ja kananmuna taikinaan. Sekoita hyvin, kunnes taikina on tasaista.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää öljy.
4. Kaada taikinasta annos pannulle ja paista, kunnes pinnalle alkaa ilmestyä kuplia (noin 2-3 minuuttia).
5. Käännä pannukakku ja paista vielä 1-2 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.
6. Tarjoile pannukakut marjojen tai banaanin kanssa.