Herkulliset Kasvispihvit
Tämä helppo ja maukas kasvispihvi resepti on täydellinen vaihtoehto lounaalle tai illalliselle. Valmistusaika on vain 30 minuuttia, ja resepti riittää noin 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele kikherneet ja soseuta ne kulhossa haarukalla tai tehosekoittimella.
- Lisää kaurahiutaleet, hienonnettu sipuli, murskattu valkosipuli, raastettu porkkana, paprikajauhe, suola, mustapippuri ja oliiviöljy kikherneiden joukkoon. Sekoita hyvin.
- Muotoile seoksesta pihvejä, noin 8-10 kappaletta.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää tarvittaessa hieman öljyä.
- Paista pihvejä 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoa lämpimänä salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 18 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 4 g |
