Herkulliset Kasvispihvit
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja ravitsevia kasvispihvejä, jotka sopivat mainiosti pääruoaksi tai lisukkeeksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä on 4 pihviä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita suuressa kulhossa keitetyt ja soseutetut perunat, raastettu porkkana, kesäkurpitsa ja sipuli.
- Lisää kaurahiutaleet, vehnäjauhot, suola, mustapippuri, paprika ja oregano. Sekoita hyvin.
- Lisää kananmuna ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Muotoile taikinasta 4 pihviä.
- Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä, esimerkiksi salaatin tai jogurtti-dipin kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 3 g |
