Helppoa Kasvissosekeittoa
Tämä herkullinen ja ravitseva kasvissosekeitto on täydellinen valinta kevyeksi lounaaksi tai illalliseksi. Se valmistuu nopeasti ja maistuu koko perheelle!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko sipuli, valkosipuli, porkkanat ja peruna.
- Kuumenna oliiviöljy kattilassa ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää porkkanat, peruna ja paprika kattilaan. Paista muutama minuutti.
- Kaada kasvisliemi sekaan ja anna kiehua noin 15-20 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
- Soseuta keitto sauvasekoittimella tai blenderissä tasaiseksi.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile kuumana ja koristele tuoreella persiljalla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 5 g |
