Herkulliset Kermaperunat
Kermaperunat ovat täyteläisiä ja pehmeitä perunoita, jotka on valmistettu kerma- ja juustokastikkeessa. Ne sopivat erinomaisesti lisukkeeksi tai pääruoaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja viipaloi perunat ohueksi.
- Lämmitä uuni 180 asteeseen.
- Sekoita kerma, maito, murskattu valkosipuli, suola ja pippuri kulhossa.
- Voitele uunivuoka ja lado perunaviipaleet vuokaan kerroksittain.
- Kaada kerma-seos perunoiden päälle ja ripottele juustoraaste pinnalle.
- Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 40 minuuttia.
- Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua ja koristele tuoreella persiljalla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 3 g |
