Herkulliset Papu-Quinoa Bowlit
Nämä ravitsevat ja värikkäät papu-quinoa bowlit ovat täydellinen ateria, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua. Valmistusaika on vain 30 minuuttia, ja resepti riittää neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele quinoa kylmässä vedessä ja laita se kattilaan veden kanssa. Kuumenna kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja peitä kannella. Anna kiehua noin 15 minuuttia tai kunnes quinoa on kypsää ja neste on imeytynyt.
- Samaan aikaan valmista muut ainekset. Laita mustat pavut, kirsikkatomaatit, avokado, maissi ja punasipuli suureen kulhoon.
- Lisää kypsä quinoa kulhoon ja sekoita varovasti yhteen.
- Purista limetin mehu ja lisää oliiviöljy seokseen. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin.
- Tarjoile kulhoissa ja koristele tuoreella korianterilla, jos haluat.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 10 g |
