Kermainen kanapasta

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä odottamaan.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää kananpalat ja paista kunnes kypsiä ja kullanruskeita, noin 5-7 minuuttia.
4. Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä minuutti.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
7. Tarjoile annokset koristeltuna tuoreella basilikalla.