Kermainen Brokkoli-Kana Paistos

Valmistus

1. Keitä brokkolia suolatussa vedessä noin 3-4 minuuttia, kunnes se on hieman pehmennyt. Valuta ja jäähdytä.
2. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja valkosipuli, ja kuullota noin 2-3 minuuttia.
3. Leikkaa kanarintafileet suikaleiksi ja lisää ne pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja saanut kauniin värin.
4. Lisää keitetty brokkoli pannulle ja sekoita hyvin.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita. Lisää juustoraaste sekä mausteet, ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 5-7 minuuttia.
6. Tarjoile heti esimerkiksi riisin tai perunoiden kanssa.