Kermainen Pasta Kana- ja Pinaatti-Kastikkeessa

Valmistus

1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja paista, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää kanarintafileet pannulle ja paista molemmin puolin kullanruskeiksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
4. Leikkaa kanat suikaleiksi ja palauta ne pannulle. Lisää tuore pinaatti ja paista, kunnes se on wilted.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kuplia muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta ja parmesanjuusto kastikkeeseen. Sekoita ja tarvittaessa lisää hieman keitinvettä, kunnes pasta on hyvin peitetty kastikkeella.
7. Tarjoile heti ja nauti!