Kermainen Pasta Pinaatilla ja Aurinkokuivatuilla Tomaatilla
Tämä herkullinen ja täyteläinen pasta on täydellinen valinta kiireiseen arki-iltaan. Yhdistämällä kermavaahtoa, pinaattia ja aurinkokuivattuja tomaatteja saat aikaan maistuvan aterian.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
- Kuori ja hienonna valkosipuli. Leikkaa aurinkokuivatut tomaatit pieniksi paloiksi.
- Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja kuullota sitä noin minuutin ajan.
- Lisää aurinkokuivatut tomaatit ja paista vielä noin 2–3 minuuttia.
- Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se on kuihtunut.
- Lisää kermavaahto ja sekoita hyvin. Kuumenna seosta muutama minuutti, kunnes se alkaa paksuuntua. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jotta saat halutun koostumuksen.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon.
- Tarjoile heti raastetun parmesan-juuston kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 60 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 3 g |
