Kermainen Pasta Pinaatilla ja Kanafileellä

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja laita sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kananrintafileet ja paista noin 5-7 minuuttia molemmin puolin, kunnes ne ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla. Ota pannulta ja viipaloi.
3. Lisää pannulle hienonnettu valkosipuli ja paista noin minuutti, kunnes se on tuoksuva.
4. Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se on kuihtunut.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita tasaisesti kastikkeen kanssa. Lisää viipaloitu kana ja sekoita.
7. Tarjoile heti ja koristele tuoreella basilikalla, jos haluat.