Kermainen Pasta Pinaatilla ja Kanafileellä

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa kananfileet suikaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kananpalat ja paista kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita. Nosta kananpalat pannulta ja pidä lämpimänä.
4. Lisää murskattu valkosipuli pannulle ja paista hetki, kunnes se alkaa tuoksua.
5. Lisää tuore pinaatti pannulle ja kypsennä, kunnes se kuihtuu.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa ja kastike sakenee.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jotta koostumus on kermainen.
8. Lisää paistetut kananpalat pasta-kastikkeen joukkoon ja sekoita.
9. Tarjoile heti ja nauti!