Kermainen Pasta Pinaatilla ja Kanafileellä

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää kananrintafileet ja paista noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla. Ota kana pannulta ja siirrä lautaselle.
3. Lisää pannulle valkosipuli ja paista noin minuutti. Lisää sitten pinaatti ja paista, kunnes se on nuupahtanut.
4. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
5. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja lisää ne pannulle yhdessä keitetyn pastan kanssa. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen ja lämmitä vielä hetki.
6. Tarjoile pasta lautasilla ja koristele tuoreella basilikalla.