Kermainen Pasta Pinaatti- ja Savuporososeella

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää hienonnetut valkosipulit ja kuullota niitä noin minuutin ajan.
3. Lisää tuore pinaatti paistokasariin ja paista, kunnes se on pehmeää.
4. Lisää savuporo ja kerma. Sekoita hyvin ja kuumenna seosta muutaman minuutin ajan.
5. Lisää keitetty pasta paistokasariin ja sekoita hyvin. Jos seos on liian kuivaa, lisää hieman keitinvettä.
6. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
7. Tarjoile heti ja koristele tuoreella basilikalla, jos haluat.