Kermainen Pasta Pinaatti-Sienikastikkeella

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli hienoksi. Leikkaa sienet viipaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota noin 2-3 minuuttia.
4. Lisää sienet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja pehmeitä.
5. Lisää tuore pinaatti pannulle ja sekoita, kunnes se on hieman kuihtunut.
6. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kuumentua miedolla lämmöllä.
7. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman pastan keitinvettä.
8. Yhdistä keitetty pasta kastikkeen kanssa ja sekoita hyvin.
9. Tarjoile annokset parmesanjuustoraasteen kera, jos haluat.