Kermainen Pasta Pinaatti-Sienikastikkeella

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli hienoksi.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota noin 3 minuuttia.
4. Lisää pilkotut sienet pannulle ja paista kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Lisää tuore pinaatti ja sekoita, kunnes se on vajonnut pannulle.
6. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
7. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita huolellisesti. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
8. Tarjoile annos halutessasi raastetun parmesan-juuston kanssa.