Kermainen Pasta Pinaatti-Sienikastikkeella

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja silppua sipuli sekä valkosipuli.
3. Pese sienet ja viipaloi ne.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää sipulit ja valkosipulit, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää sieniviipaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita.
6. Lisää tuoreet pinaatit pannulle ja kypsennä, kunnes ne ovat notkistuneet.
7. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita huolellisesti. Kuumenna hetki.
9. Tarjoile annokset raastetun parmesan-juuston kera, jos haluat.